Potrebni sastojci:

• 1 glavica crnog luka

• 500g Menprom mljevenog mesa

• 2 jaja

• 5 kašika prezle

• tjestenina po izboru

• 2 kisele jabuke

• 200ml milerama

• 50ml bistrog soka od jabuke

• 1 kašičica curry-a

• 2 struka mladog luka

• so, biber

Priprema jela:

Pomiješajte sve sastojke za ćufte, te dodajte so i biber. Napravite ćuftice i ispržite ih na malo ulja. U međuvremenu, skuhajte tjesteninu.

Praziluk isjeckajte na tanke kolutiće, a jabuke na kockice, pa ih kratko blanširajte u vreloj vodi. Pomiješati mileram, sok od jabuke, so, biber i curry.

Pomiješajte tjesteninu, jabuke, praziluk i mileram. Potom, sve sipajte u vatrostalnu posudu, a odozgo poredajte ćuftice i zapecite na 220C.