Notice: Function is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/menpromb/public_html/wp-includes/functions.php on line 5905
Gurmanske pljeskavice - Menprom

Gurmanske pljeskavice

Potrebni sastojci:

  • 1 srednja glavica crvenog luka

  • 2 komada manjih paprika

  • 50 gr Menprom Premi suhog mesa

  • 1 kašika mljevene paprike

  • 1/2 svježe ljute papričice

  • so

  • mljevena slatka paprika

  • 400 gr Menprom mljevenog mesa

  • 1 jaje

  • 2 kašike prezle

  • svježi listovi peršuna i celera

  • papir za pečenje

  • puter

 

Priprema jela:

 

Sitno isjeckajte crveni luk, paprike i suho meso i stavite na desetak minuta da se prži u tavi. Ne trebate do kraja ispržiti nego sačekati da povrće malo svene, pri kraju dodati mljevenu papriku, polovinu male ljute papričice (sitno isjeckane), soli i mljevenu slatku papriku Uključiti rernu na 190°C.

 

Sipati povrće u drugu posudu (malo dublju) da bi se što prije ohladilo. Sačekajte nekih desetak minuta pa dodajte mljeveno meso, jaje, prezlu, sitno sjeckani peršunov i celerov list te dobro izmiješajte. Napravite pljeskavice veličine i debljine po želji. Od debljine zavisi i vrijeme pečenja, to je obično od 20 do 30 minuta.

Stavite na papir za pečenje i na svaku stavite malu kockicu putera. Treba da budu pečene ali i sočne, nikako ih nemojte prepeći!