Potrebni sastojci:
600 g Menprom junećih kocki
1 vezica mladog luka
3 čehne bijelog luka
1 štap limunske trave
50 ml ulja
1 kašičica naribanog đumbira
1 kašičica mljevenog korijandera
1 kašičica smeđeg šećera
1 sjeckani paradajz (koncentrat)
2 kašičice miješanih začina i po želji soli
Priprema jela:
Meso pripremite za pečenje. Mladi luk narežite na trakice, bijeli luk nasjeckajte, a limunskoj travi deblji dio sitno narežite.U woku, na dobro zagrijanom ulju, upržite meso, uz stalno miješanje do zlatne boje. Meso izvadite, a na ulje dodajte luk, bijeli luk, đumbir, limunsku travu i upržite. Dodajte korijander, šećer, paradajz i začine. Vratite meso u wok i kratko dinstajte.