Notice: Function is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/menpromb/public_html/wp-includes/functions.php on line 5905
Pogačice sa Menprom faširanim mesom i sosom od gljiva - Menprom

Pogačice sa Menprom faširanim mesom i sosom od gljiva

Sastojci:

 

500 g Menprom mljevenog mesa

1 glavica crvenog luka

3o g suncokretovih sjemenki

2 jaja

200 ml jogurta

1 kesica germe

1 kesica praška za pecivo

100 ml ulja

500 g brašna

250 g šampinjona

200 ml vrhnja za kuhanje

so

 

Priprema:

 

Jesen i zima su idealni za spremanje pogačica sa Menprom mljevenim mesom i sosom od gljiva.

Zovu ih još empanade. Zakuhajte tijesto tako što ćete umutiti jaja sa jogurtom i uljem. Dodajte so, germu i prašak. Brašno dodajite pomalo, dok ne dobijete glatko tijesto. Ostavite da odstoji 30 minuta.

Za to vrijeme pripremite punjenje. Propržite crveni luk, Menprom mljeveno meso i suncokretove sjemenke.

Tijesto podijelite na male kuglice, razvucite u krugove, napunite filom i zatvorite.

Pecite 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Propržite šampinjone na maslinovom ulju, posolite i dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte sos do željene gustine.

Kad su pogačice gotove prelijte ih sa sosom od gljiva i uživajte u okusu. 😍