Notice: Function is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/menpromb/public_html/wp-includes/functions.php on line 5905
Sarma sa Premi suhim mesom - Menprom

Sarma sa Premi suhim mesom

Sastojci:
 
500 g mljevenog mesa
1 glavica kiselog kupusa
100 g suhog mesa
100 g riže
Pola glavice crvenog luka
2 režnja bijelog luka
1 kašikica crvene paprike
1 lovorov list
Sol i biber po želji
Priprema:
Od glavice kupusa odvojite listove i izrežite korijen na listu, da listovi ne budu žilavi i debeli. Crveni i bijeli luk sitno isjeckajte, suho meso izrežite na male trakice.
U mljeveno meso dodajte sol, biber, crvenu papriku, bijeli luk, crveni luk i trakice suhog mesa te rižu.
Sve dobro promiješajte, a po potrebi dodajte i malo ulja. U listove kupusa zamotajte nadjev od mesa i presavijte rubove.
Ostatak kupusa narežite na rezance, složite u šerpu i uz malo vode sve zajedno kuhajte 1,5 sati na laganoj temperaturi. Savršen prilog uz sarmu je kremasti pire od krompira.
Prijatno!