Potrebni sastojci:

• Menprom mesne kocke 600g

• Ulje

• lovorov list

• sok od paradajza 250ml

• bosiljak

• mljeveni začini

• so

• peršun

• crni luk

• slatka paprika

• biber

Priprema jela:

Oljuštite crni luk i sitno ga isjeckajte. Na prethodno zagrijanom ulju pržite luk dok ne dobije tamno žutu boju. Pošto je luk dobro propržen, dolijte vodu i ostavite da se dinsta oko 20-ak minuta. Kada je luk prodinstan, dodajte 2 kašičice crvene paprike, nekoliko listova lovora I mesne kocke.

Dolijte vodu, promiješajte, dodajte peršun i ostavite da se krčka. Ukoliko je potrebno, s vremena na vrijeme, dolijte vodu. Petnaestak minuta prije nego što je gulaš završen, dodajte mljevene začine i paradajz sok, pa posolite i pobiberite po ukusu. Na samom kraju, dodajte kašičicu bosiljka i kuvajte još 2-3 min. Gulaš poslužite sa makaronama ili krompir pireom. Prijatno!