Grah sa Tuzlanskom roštiljskom kobasicom

Sastojci:

300 g graha

1 pakiranje Tuzlanske roštiljske kobasice

2 glavice crvenog luka

2 čehne bijelog luka

so, biber, vegeta, crvena paprika, peršun, lovorov list

 

Priprema:

Grah preko noći natopiti u hladnoj vodi, sutradan prokuhati i ocijediti. Na ulju dinstati luk, dodati peršun, crvenu papriku, lovorov list i ocijeđeni grah. Dinstati i dodavati toplu vodu. Pustiti to da se krčka sat vremena. Kobasice ispržiti na ulju, izrezati i ubaciti u grah. Na kraju sve blago pobiberite. Na ulju gdje ste pržili kobasice, iscjeckajte 2 čehne bijelog luka, dodajte 2 kašike brašna, malo crvene paprika, so, vegetu i biber. Kada se lijepo uprži, dodajte u grah i kuhajte još 15 minuta.

Prijatno.