Notice: Function is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/menpromb/public_html/wp-includes/functions.php on line 5905
Kolačići od mesa u bijelom sosu - Menprom

Kolačići od mesa u bijelom sosu

Potrebni sastojci:

  • 500 gr Menprom Uvijek svježeg mljevenog mesa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 bijeli luk
  • 100 gr prezle
  • jaje
  • 1 mala kašikica sode bikarbone
  • so, biber vegeta
  • 100gr brašna
  • 100gr margarina

Bijeli sos:

  • 300ml vrhnja za kuhanje
  • 3 kašike milerama ili pavlake
  • so, biber, vegeta, peršun

 

Priprema:

Meso, luk, začine, prezlu i jaje izmješati i od dobijene smjese praviti male kuglice. U tacnu staviti brašno i gotove kuglice stavljati na tacnu, a zatim je protresti, tako da se sve ćufte uvaljalju u brašno. Uzeti malo dublju tavu i u njoj rastopiti margarin. Ćufte peći oko 20-tak min na naganoj vatri, do jednako ne porumene sa svih strana.

Kada su gotove izvaditi iz iz tave. Na maslac u kojem su se pržile dodati vrhnje, pavlaku, so, biber, vegetu i peršin i sve dobro izmješati dok se sos ne izjednači. Pustiti da provrije, a zatim dodati ćufte i protresti tavu dok se sve jednako ne uvaljaju u sos. Po želji dodati i bijeli luk.