Notice: Function is_feed was called incorrectly. Conditional query tags do not work before the query is run. Before then, they always return false. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 3.1.0.) in /home/menpromb/public_html/wp-includes/functions.php on line 5905
Musaka sa goveđim hašeom i patlidžanima - Menprom

Musaka sa goveđim hašeom i patlidžanima

Sastojci 

 

2 x Goveđi Haše 

Začini (biber, sol)

6-7 srednje velikih krompira

1 patlidžan

3 supene kašike maslinova ulja

200 g kiselog vrhnja

1 jaje

 

Priprema

 

 

Krompir operite i kuhajte u puno vode oko 30 minuta odnosno dok ne bude kuhan do pola. Ogulite ga i narežite na ploške. U tavi zagrijte dvije kašike ulja pa pecite začinjen patlidžan 5-6 minuta na srednje jakoj vatri. Kada patlidžan omekša, dodajte mu goveđi haše pa sve zajedno kuhajte još pet minuta. Kiselo vrhnje pomiješajte s jajetom te malo soli i bibiera. Posudu za pečenje premažite preostalom kašikom ulja pa na dno složite ploške krompira. Prelijte umakom s patlidžanima i postupak ponavljajte dok imate sastojaka. Zatim sve ravnomjerno prelijte vrhnjem. Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 200°C oko 35-40 minuta.